菜食主義者は、目的や目標を持っているケースが多いので、特徴的な人が多くいます。
そこで、ここでは共通的な特徴について、幾つか紹介します。
1.こだわり主義
菜食主義者はこだわり主義の人が多く、菜食以外の面でもこだわりがちです。
例えば、有機野菜しか選ばなかったり、生産者が明確な野菜しか選ばないなど強いこだわりを持っているので、主義を曲げて違う物を選ばない傾向があります。
誰でも有機野菜を選びたいかと思いますが、スーパーへ行って有機野菜が無かった場合、一般的な人は仕方なく販売されている商品を選びますが、こだわり主義の人は絶対に買わないという点があります。
その為、菜食主義にもこだわる主義となり、菜食主義者の特徴とも言えます。
また、飲み物を選ぶ時も無添加しか飲まないと決めると、こだわりが強いので徹底して飲まないという人が菜食主義者には多くいます。
2.健康志向が強い
宗教的な面から菜食主義になっている場合は例外ですが、自分の考えから菜食主義者になっている人は基本的に健康志向が強く、健康維持を目的に菜食主義者になっている傾向です。
野菜には豊富な栄養素が含まれていて、色々な病気予防や毎日の健康維持に最適な食品のため、健康志向の人は菜食主義を選びます。
ただ、バランス良く食品を摂取することも大切なため、健康志向が強い人でも肉や魚を適度に摂取しているケースもあります。
その為、野菜だけしか食べない菜食主義者は、かなり健康志向が強い人と言えます。
菜食主義の定義は色々あって、卵を良しとするベジタリアンと呼ばれるタイプと、卵も一切食べない本格的な菜食主義者がいて、後者のタイプは男性の方が最近多い傾向です。
最近は、草食系男子が多いと言われ女性の方が肉類を食べる傾向になっているので、年代や性別によっては菜食主義者の特徴にも違いがあります。
3.美へのこだわりが強い
菜食主義者で多い特徴は、美へのこだわりや探究心が強いという点です。
野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているので、菜食主義になることでキレイなスタイルや肌を目指しやすくなります。
この特徴は女性の菜食主義者に多く、モデルや女優などの芸能人だと、毎日野菜やフルーツしか摂取しないという人が多くいます。
また、この流れは芸能人に限らず一般女性もやっている人が多いので、菜食主義者は増えている傾向です。
例えば、朝食に酵素ドリンクやスムージーを飲んで、昼食に生野菜とフルーツを食べ、夕食に野菜の惣菜を食べるといった菜食主義者もいます。
こういった献立を毎日継続できるのは、美へのこだわりや憧れが強いからできるので、菜食主義者の特徴的なタイプと言えます。
4.過去に何かあった
過去に何かあり菜食主義者になろうと決断した人も多いため、菜食主義者の特徴と言えます。
例えば、スタイルが原因で恋愛が上手くいかなかったり、人に馬鹿にされたりなど嫌な体験から菜食主義者になる場合もあります。
また、菜食主義の中には意外と偏食な人が多くいて、昔肉を食べて嫌な味がしたから、それ以来嫌いになって野菜しか食べないという人もいます。
小さな出来事でも過去に何か起きていると、トラウマになるので先々まで影響が出やすく、その影響の一つに菜食主義になったというケースも多くあります。
菜食主義者は、宗教上の理由から実践している人もいるのでその場合は特徴から外れますが、それ以外のケースは大方目的や理由を持ってやっているので、特徴が分かりやすいという点があります。
菜食主義者の場合、女性なら美容と健康を意識しているケースが多く、男性だと野菜の方が好きだからという理由の人が多い傾向です。